张家口特产
肉食熟食(真空礼盒,送礼优选)
1. 柴沟堡熏肉|省级非遗,张家口招牌特产,柏木熏制,肥而不腻、瘦不柴,有两百多年历史
2. 坝上草原羊肉|张北、沽源散养羊,肉质细嫩膻味轻,手把肉、羊肉卷都出名
3. 万全糟牛肉|省级非遗,古法酱糟工艺,肉香醇厚,回味悠长
4. 蔚县八大碗|省级非遗,传统宴席蒸菜组合,咸香浓郁,节庆名菜
杂粮菌菇(地理标志,坝上特色)
1. 蔚州贡米(蔚县小米)古代四大贡米,熬粥厚米油,香糯养胃
2. 坝上莜面|非遗美食,坝上核心主食,莜面窝窝、莜面鱼鱼,麦香浓郁,吃法丰富
3. 坝上口蘑|草原名菌,味道极鲜,炖肉煲汤佳品,国家地理标志产品
4. 怀安豆腐皮|怀安三宝之一,薄如纸张、柔韧筋道,凉拌、炒菜均可
鲜果果干
1. 宣化牛奶葡萄|地理标志,皮薄肉脆,自带乳香,刀切不流汁
2. 蔚县木瓜杏干|肉厚酸甜,无筋,开胃解腻,真空包装方便携带
3. 怀来葡萄|沙城产区,龙眼葡萄,葡萄酒原料,怀来葡萄酒远近闻名
特色小吃点心
1. 阳原圪渣饼|市级非遗,宫廷点心,薄脆掉渣,麦香浓郁
2. 蔚县暖泉豆腐干|老汤卤制,筋道耐嚼,开袋即食
3. 蔚县黄糕|黍米制作,金黄软糯,坝下传统主食
非遗手工艺品
蔚县剪纸|国家级非遗,色彩艳丽、刻工精细,极具塞外风情,文创伴手礼首选
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