5月21日至22日，浙江省台州市军供技能比武演练火热开赛，省军供保障指导中心相关负责人莅临现场全程督赛指导、对标考评。全市9个县（市、区）军供应急保障队伍全员集结、同台角逐，以高强度、实景化比武演练，全面检验基层军供应急支援保障实战能力。

台州作为全省未设专属军供站的地市，立足属地保障需求，明确以各县（市、区）退役军人事务局双拥办为军供工作责任主体，依托系统干部队伍力量和辖区转业军人骨干组建应急保障队伍，自主探索贴合本地实际的军供练兵模式。本次比武是该市军供应急保障队伍组建以来，首次全覆盖、规模化的全市性技能大练兵，也是全省未设军供站地区的第一次系统性实战化比武活动。

本次赛事全程对标军供保障标准，分预赛、决赛逐级比拼，考核科目紧密贴合部队机动过境、野外驻训等保障场景。赛事时间紧、标准高、任务重，每支由4人组成的参赛小队需在2小时限时内，连贯完成食材清洗切配、精细烹饪、面点手工制作全流程作业，高质量产出15人份两荤两素标准军供家常菜、30人份包子面点，对队员速度、精度、默契度都是极大考验。

比武现场紧张有序、热火朝天。各参赛队伍迅速进入实战状态，队员各司其职、衔接紧密，刀工利落娴熟、火候掌控精准、揉面塑形标准规范。大家严格遵守食品安全操作准则和军事化作业要求，在抢时间、拼速度的同时，严把菜品品相、口味、卫生质量关，全程保持操作台干净规整、物资摆放有序，作业流程规范高效。

据了解，参赛队员多为退役军人及退役军人事务系统工作人员，赛场之上人人争先、个个过硬，充分展现出退役不褪色、实干敢担当的优良作风和团结奋进的队伍风貌。此次比武真正实现以赛促学、以赛促训、以赛促规范，有效统一全市军供实操作业标准，补齐基层应急保障短板。

下一步，台州市退役军人事务系统将持续立足未设军供站地区军供保障实际，常态化开展实战化练兵，持续建强专业化、规范化军供保障队伍，全面提升突发、紧急状态下的军供应急支援保障能力。